SEC « Les Flots Rians » 2024

Grape

Chenin

Ground

Argilo Calcaire

Winemaking

Vinification et elevage en barrique pendant 1 an

Color

jaune légèrement or

Aromas

Belle minéralité (pierre à fusil) complété par du tilleul, de l'acacia, de l'œillet, du lilas. Côté fruits : ananas, poires, pêches et abricots.

Flavors

Texture d'une rondeur généreuse avec une présence de fruits matures tels que la pêche et l'abricot. Belle et chaleureuse puissance alcooleuse en finale.

Food pairing

Escargots de Bourgogne, tomme au lait de vache, fouace garnie de rillettes de Tours

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